病情分析：手术失血性贫血可以多吃动物的肉类和动物的肝脏，如猪肉，牛肉和猪肝等。失血性贫血在临床上有两种情况，第一种是急性失血性贫血，第二是慢性失血性贫血。导致急性失血性贫血的原因主要是因为出血、呕血、出血、外伤等造成的。若血红蛋白降低，并伴有全身血容量减少或血压下降，应给予红细胞输注。