病情分析：尿黑酸尿症是尿中排出尿黑酸的一种代谢障碍性疾病，是人类一种常染色体隐性遗传病 。从酪氨酸，苯丙氨酸等芳香类氨基酸生成的尿黑酸能进一步氧化，但是病人本身缺乏使之氧化的酶，进而使尿黑酸随尿液排出。患者不宜吃过多含有较多苯丙氨酸和酪氨酸食物，如天然蛋白质、马铃薯、红薯等，这些食物能使尿中尿黑酸水平降低。