病情分析：嗜酸细胞性胃肠炎患者是可以治愈的。大多数病人可以治愈，疾病多发生在青年男子身上，其病因并不十分清楚。还有可能是由于食物过敏引起的，比如药物过敏，还有免疫功能障碍。病人可有腹痛腹泻、恶心呕吐、大便带血等症状。保护胃黏膜的药物可以用来治疗，日常生活中要多喝一些温开水。