病情分析：脂溢性皮炎患者可以适量食用鱼肉。
鱼肉含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于调节免疫系统功能，减少炎症反应，有利于改善脂溢性皮炎症状。
脂溢性皮炎患者在急性期时不宜食用鱼肉。因为鱼肉中的某些成分可能刺激皮肤，加重炎症反应。
饮食调整对于脂溢性皮炎的治疗至关重要。患者应避免高糖、高脂食物，保持均衡饮食，并确保充足的水分摄入以促进皮肤健康。