病情分析：多发性硬化症和脱髓鞘的区别为多发性硬化症属于脱髓鞘疾病的一种。多发性硬化症是中枢神经系统脱髓鞘疾病中最常见、最主要的疾病，即多髓鞘病变。脱髓鞘疾病影响神经细胞支配肌肉或感觉器官的信号传递，导致运动和感觉异常。慢性脑缺血与脑动脉硬化、皮质蛋白质脑病、自身免疫性疾病等因素都会导致髓鞘脱失。