病情分析：空肠造瘘术后多久可以打东西需要根据患者病情和身体情况来判断。空肠造瘘手术的恢复期大概需要几周时间，需要观察患者术后的恢复情况，平常要注意保证营养的摄入。如果患者的造口处有渗液，可以多吃一些含有高蛋白或者高维生素的食物，还需要注意造瘘口的护理，尽量避免出现伤口感染，建议患者定期到正规医院进行复查。