2021-07-05 790人阅读
问题描述： 人参鸡汤的功效与作用
医生回答(1)
刘一帆 副主任医师
聊城市人民医院 风湿免疫科
病情分析：人参炖鸡可以起到补益的作用。人参是大补元气的药，这个药物可以起到大补元气、复脉固脱、补脾、生津、安神的作用。鸡富含蛋白质，把鸡久炖之后鸡肉里面含有的蛋白质就会水解成氨基酸，这种氨基酸人吃了之后直接就被人体所吸收，减轻了胃肠的负担。人参鸡汤就是起到了补益气血这样的作用，对于改善患者气虚血瘀、脾虚、吃的很少的病症，可以起到很好的效果。