病情分析：水土不服身上起红疙瘩很痒一般可以通过药物等方式进行治疗 。水土不服身上起红疙瘩、很痒可能是接触性皮炎所致。患者要到医院进行检查找到具体的病因，脱离或避免再次接触相应的物质，以免病情反复发作。患者可以采取外用药物涂抹治疗，如果皮肤上出现疙瘩且有瘙痒现象，没有渗液时可以外用炉甘石洗剂。如果皮肤有少许渗液可以选择氧化锌油涂抹治疗。