病情分析：老年人胆囊癌晚期不吃东西光吐能撑多久这个不好判断 。需要取决于患者自身的抵抗力，同时可以服用一些营养液，通过手术切除胆囊，清理肝脏周围的一些淋巴结，术后进行化疗。辅助治疗，如放射治疗，患者能否进食也是决定晚期癌症生存时间的一个重要因素，尽量吃一些易消化的食物以延长寿命。