病情分析：人得疯牛病的晚期症状一般会出现视力模糊、记忆困难、疲劳、共济失调、头疼头晕等神经症状。其主要表现为精神异常和行为异常，严重者还可出现智力丧失、自我丧失等症状。可以说，食用了感染疯牛病的牛肉，主要是由人们传播疯牛病，即新变异型或变异型克雅氏病引起的。在患病期间要保持良好的作息规律，避免复发，要及时到正规的医院做血常规检查，明确病因、治疗。