病情分析：有机磷中毒胆碱酯酶十天内恢复 。因为有机磷中毒首先会刺激胃肠、肝和肾。尽管基本治愈，但在胃肠道损伤修复前，饮食中的冷食或辛辣、过快，甚至情绪异常等，都有可能引起肠炎、腹泻等肠道病变。吃零食时要注意液体食物，保持心情舒畅，适当用药。但是胃肠刺激和肝肾以及胆碱酯酶损伤的恢复需要一段时间。建议在半年内静养。