病情分析：苹果皮含有丰富的膳食纤维。可促进胃肠蠕动，还可治疗消化不良、食积、便秘、便秘等。同时苹果皮还能保护记忆，有效预防阿尔兹海默症等对大脑的损伤。苹果皮富含抗氧化剂，可增强机体细胞的抗氧化能力，从而减少皱纹，达到延缓衰老的作用，还富含天然抗氧化剂松皮素，可减少污染物对肺部的伤害。一般苹果皮没有什么禁忌。