病情分析：食物中毒后一般半小时到两小时会有反应。食物中毒的反应主要是胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹部不适等，甚至腹痛和腹泻。有些患者还会感到疲劳、四肢无力等，当食物中毒引起呕吐和腹泻时，会导致体内大量水和电解质的流失。在这种情况下，会导致脑缺血和缺氧，脑血管痉挛和痉挛，建议及时就医。