病情分析：胃泌素瘤可以通过胃镜发现 。胃镜是检查胃部疾病最直观的检测方法 ，可以快速、详细地找出病因并诊断疾病。血清胃泌素分泌试验是确定胃泌素瘤诊断的方法，诊断标准为血清胃泌素水平高于150pg/ml。此外，上消化道钡餐检查和胃酸分泌测定有助于诊断和评估疗效。胃泌素瘤患者可以通过测定胃酸分泌来调整制酸药物的剂量，建议服用的抑酸药物包括奥美拉唑和泮托拉唑，并用碳酸氢钠中和胃酸。