病情分析：喝白酒导致的酒精中毒可以采取催吐、食用水果或者洗胃等方式缓解。轻微酒精中毒会表现为恶心、呕吐，重度中毒可能会使呼吸、心跳抑制而引发死亡。若是轻微的情况，可以用筷子刺激患者咽部催吐酒精，或者进食富含维生素的水果，比如苹果、梨等。如果情况严重，要及时送医院治疗，进行洗胃或者补液等措施。