病情分析：肠胃炎一直干呕一般可以通过调理饮食或喝红糖姜水等方式进行治疗。如果症状较轻微，一般可以通过调理饮食或口服药物进行改善，如果症状较严重，则需要进一步治疗。另外可以喝红糖姜水理气，有止痛、止吐的作用，也可以服用莫沙必利等药物，帮助改善患者的不适症状。建议患者平时少喝咖啡，清淡饮食。