病情分析：胃切除术后的低血糖可能是由胰岛素过多引起的 。临床主要表现为饥饿、不适、腹胀、2～4小时内不适。如果多吃一点，症状会立即消失。一些患者携带饼干以缓解症状。严重者可出现虚弱、头晕、心悸、出汗、焦虑、紧张等症状。高碳水化合物饮食、运动或情绪压力会诱发或加重糖尿病。小肠释放胰高血糖素，促使白细胞分泌过多的胰岛素，导致低血糖。