病情分析：黑苦荞麦茶通常可以大量补充人体微量元素、增强身体的免疫力、延缓皮肤衰老的作用。黑苦荞麦茶中含有大量的无机盐、钙离子、钠离子、铜离子等微量元素，还含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。黑苦荞麦茶中的黄酮类物质还可以降低血糖、血清胆固醇，从而起到预防高血压、高血脂的功效。