2021-07-07 427人阅读
问题描述： 什么人不适宜吃荠菜
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：荠菜不适合经量少、贫血或体质虚弱的女性食用。荠菜属于发物类别，可能引发发热、发风反应，部分人食用后可能出现皮肤发热、瘙痒、起团等过敏症状。体质虚寒、体内有炎症、有伤口或易过敏的人群应谨慎食用，以防过敏反应。荠菜富含蛋白质、维生素和钙质等营养素，能提供人体所需的营养，促进新陈代谢并调节肠胃功能。