2021-06-08 608人阅读
问题描述： 常喝豆腐脑的好处和坏处
医生回答(1)
董国荣 主治医师
朝阳市第二医院 妇产科
病情分析：常喝豆腐脑一般有以下好处和坏处：豆腐脑中的铁离子、钙离子、磷离子等矿物质的含量非常丰富 。另外，豆腐脑里面的糖分、植物油、脂蛋白也比较多，摄入体内有利于补充人体所需要的矿物质，能够增强人体的免疫力，可以保护胃黏膜，改善腹泻现象。但是坏处是需要注意豆腐脑中的嘌呤含量比较高，摄入过量容易引发患者高尿酸血症。