病情分析：小孩子喉咙发炎可以吃南瓜，南瓜中含有丰富的维生素和矿物质，可以补充人体需求。喉咙发炎期间要避免过度油腻和辛辣刺激食物的食用，多吃新鲜蔬菜水果。同时可以应用清热解毒药物治疗缓解症状，伴有发热时应该同时治疗。同时如果伴有细菌感染，需要在专业医师指导下应用有效抗菌素治疗。