病情分析：食道癌晚期患者可能有进食时哽咽感 。这是因为食道癌的肿瘤细胞在食道内生长，逐渐阻塞食道通道，导致食物难以顺利通过。当患者在进食时，食物与肿瘤组织接触，可能会刺激肿瘤组织，引起局部炎症反应，从而导致患者出现进食时的哽咽感。