病情分析：胃癌手术后复发风险受多种因素影响 。这些因素包括肿瘤分期、病理类型、手术彻底性、患者年龄和身体状况等。早期发现和治疗的胃癌通常预后较好，复发风险较低。然而，对于晚期或高风险病理类型的胃癌，即使进行了手术，复发风险也会增加。因此，术后定期随访和监测非常重要，以及时发现并处理任何复发迹象。