病情分析：胆囊息肉约10毫米需要考虑手术治疗。
胆囊息肉约10毫米通常是指胆囊壁上出现了一个1厘米左右的隆起物。这种情况可能是由于胆固醇结晶或炎症刺激引起的局部增生所致。虽然不是所有的胆囊息肉都会癌变，但随着息肉增大，恶变的风险也会相应增加。因此，为了预防潜在的癌症风险，建议患者及时进行手术切除。
此外，如果息肉生长迅速、合并胆囊炎症状或者有家族史胆囊癌等高危因素，则更应考虑手术治疗。
针对胆囊息肉的处理需谨慎评估，定期复查以监测息肉大小与性质变化是必要的。同时，注意饮食调整，避免过度油腻食物摄入，有助于减少胆囊负担，降低息肉恶变风险。