病情分析：做了舌根囊肿手术两周后可以适当吃辣 。舌根囊肿手术两周后如果没有疼痛，一般可以逐渐恢复正常饮食。舌根囊肿手术切除后由于组织水肿和舌根明显肿胀，常发生吞咽、言语和呼吸功能障碍，因此建议流质饮食不能吃辣。两周后周围肌肉、血管和纤维组织逐渐恢复，即可逐渐恢复正常饮食。