病情分析：手被刀割伤后肿了可以采取冷敷、清创缝合、抗生素治疗、镇痛药物、预防破伤风等治疗措施进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.冷敷
受伤后立即使用冰袋或冷毛巾覆盖患处10-15分钟，每小时一次，持续数日。冷敷有助于减少局部血管扩张引起的肿胀和炎症反应。对于刀割伤口的初期肿胀阶段效果显著。
2.清创缝合
由专业医疗人员对伤口进行清洁、去除坏死组织并缝合并包扎。此措施可防止感染扩散及促进愈合并减少进一步损伤软组织。对于开放性刀割伤至关重要。
3.抗生素治疗
按医嘱选择合适的口服或静脉注射方式给予患者一定周期的抗生素治疗。抗生素能够抑制或杀灭细菌，从而预防或治疗因刀割伤导致的潜在感染风险。
4.镇痛药物
根据疼痛程度，在医生指导下选择非处方止痛药如布洛芬或对乙酰氨基酚来缓解不适感。镇痛药物能有效减轻刀割伤造成的轻微至中度疼痛，提高舒适度并促进伤口愈合过程。
5.预防破伤风
若伤口较深且为无菌环境，则需在医生评估下决定是否需要接种破伤风疫苗。由于刀具可能携带破伤风梭菌孢子，未接受过免疫者易受感染引起严重并发症甚至死亡。
在处理刀割伤时，应避免用手触摸伤口以防感染，同时注意保持伤口干燥清洁，以免影响恢复。