病情分析：脱肛手术后可以多吃山药 。因为山药是一种补益中气的食物，再配合口服补中益气丸，以及提肛运动锻炼可以加快恢复。中度或者重度脱肛严重影响患者的生活质量，并且脱出的内容物反复脱出会刺激肛门局部而形成疼痛，甚至分泌物增多。所以需要尽快进行手术切除，手术方式一般选择痔上黏膜环切钉合术，配合硬化剂注射术。