病情分析：如果喉咙发炎引起咳嗽症状，对饮食上是没有特殊要求的，但是不能吃辛辣刺激，酸性，过硬过热的食物，如果想吃牛肉可以把牛肉炖的烂一些，细嚼慢咽是可以的。如果咳嗽的同时有咳痰症状，牛肉不能炖的太咸。喉咙发炎在治疗上可以加强漱口，用复方氯乙定漱口，另外可以用布混悬液雾化吸入治疗，严重的还可以应用抗生素治疗。