病情分析：尿酸高的病人可少食牛羊肉。由于牛肉、羊肉虽然不属于高嘌呤食品，但也有一定的嘌呤含量，所以食用时，一定要控制饮食量。对高尿酸血症患者可选择牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等食用，蔬菜中除菠菜、豌豆、嘌呤含量较高外，注意进食时的进食量，其他蔬菜实际上可相对食用较多，这样更有利于高尿酸血症患者的病情控制。