病情分析：如果是轻度萎缩，则胰腺功能基本不受影响，也无需特别处理。如果萎缩比较严重的话，胰腺功能会逐渐丧失，会导致患者出现糖代谢紊乱，甚至器官衰竭。为避免胰腺萎缩加重，应严格控制饮食，避免暴饮暴食，务必戒酒，要多吃蔬菜水果。必要的时候，可以切除部分完全萎缩的胰腺。