病情分析：牙齿上白色的东西是软垢和牙菌斑。如果没有良好的卫生清洁习惯，不及时清理进餐后的食物残渣，或者刷牙方式不正确，不能彻底清牙面上的软垢，会在牙面上粘附沉积形成白色质软的牙菌斑和软垢，造成细菌增生繁殖，产生臭味。特别是在牙面不光滑、有缺损时，更容易生成牙菌斑。