病情分析：甲状腺结节患者可以适量摄入蛋白粉。
蛋白粉含有丰富的蛋白质，而甲状腺结节的形成与甲状腺激素的分泌失调有关。适量摄入蛋白粉可以提供身体所需的营养，有助于维持正常的代谢和免疫功能。但需要注意的是，蛋白粉并不能直接治疗甲状腺结节，患者仍需遵循医生的治疗建议进行治疗。