2021-06-10 677人阅读
问题描述： 胆固醇在蛋黄还是蛋白？
医生回答(1)
周泠淇 副主任医师
哈尔滨市第一医院 心内科
病情分析：蛋黄里的胆固醇比其他食物要高一些。一个鸡蛋黄的胆固醇大约在200毫克左右。患有高血脂或胆固醇增高的病人在饮食上应该注意，不要进食过多的蛋类食品，可以适当的食用一点，往往每次食用不要超过一个鸡蛋，这样对机体不会造成影响。