病情分析：木糖醇糖尿病患者是可以吃的。因为木糖醇的热量很低，在进食木糖醇后，对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，木糖醇在身体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，因此是糖尿病人安全的甜味剂。但木糖醇过多食用也不好，易造成腹泻。