病情分析：甲状腺结节患者适量食用海蜇有益，但需控制摄入量。
海蜇富含碘元素，适量摄入碘可以促进甲状腺激素的合成和分泌，有助于维持甲状腺功能的正常运作。然而，过量的碘摄入可能会刺激甲状腺组织，导致结节增大或恶化。因此，甲状腺结节患者在食用海蜇时应控制摄入量，避免过量。