2021-04-16 964人阅读
问题描述： 糖尿病人可以吃什么样的杂粮饭
医生回答(1)
颜承尧 副主任医师
滕州市中医医院 内科
病情分析：糖尿病人可食用粗粮富含膳食纤维，其血糖指数低，对糖尿病患者健康有益。如燕麦、麦麸、黑米、荞麦以及绿豆、黑豆、红豆、玉米等，这些粗粮对糖尿病患者都是有益的。但平衡膳食是糖尿病的营养治疗基础，对糖尿病患者来讲，食物多样化才能保证血糖的稳定和营养。所以，糖尿病患者不能只吃粗粮，要适度，做到粗细合理搭配。糖尿病患者进食粗粮的量，最好保持在全日主食总量的1/3，这样才能保证糖尿病患者的营养和健康。