病情分析：急性胃粘膜损伤患者不宜食用鸡蛋。
这是因为鸡蛋中含有较高的蛋白质，而蛋白质在胃酸的作用下会转化为氨基酸，这可能会刺激胃酸分泌，加重胃粘膜的损伤。此外，鸡蛋中的某些成分也可能对胃黏膜产生不良影响，因此在急性胃粘膜损伤期间，应避免食用鸡蛋，以免加重病情。