病情分析：老年人肾功能不好，饮食上要求低盐、低脂、优质低蛋白为原则 。优质蛋白常常是指牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、虾等，建议吃新鲜的绿叶类的蔬菜，但是要注意如果血钾含量过高，像西红柿、菠菜等这些富含钾的蔬菜要尽量的少吃，建议患者适当的吃含铁比较丰富的食物，因为肾功能不好的患者往往会合并有缺铁性的贫血。