病情分析：糖尿病肾病病人三期，一般肾功能是不正常的，有可能会有肌酐和尿素的异常 。三期的病人应该根据检查结果，选择合理的药物治疗。也应该配合营养支持疗法和对症治疗。在治疗期间可以吃一些富含优质蛋白质的食物以及维生素C含量丰富的食物。不要吃过于油腻的食物和脂肪、糖分含量高的食物。