病情分析：3周岁孩子的碳酸氢钠泡耳朵不宜超过10分钟。
由于碳酸氢钠具有中和耳道内酸性物质的作用，但使用时间不宜过长，以免对耳道造成刺激，因此建议不超过10分钟。3周岁的孩子耳道较短且狭窄，使用碳酸氢钠时应避免浓度过高，以免导致耳道堵塞或损伤。此外，如果孩子有中耳炎等疾病，应在医生指导下使用，避免加重病情。
在使用碳酸氢钠泡耳朵前，应咨询医生并严格按照医嘱操作，同时注意观察孩子的反应，如有不适立即停止并就医。日常生活中，家长应定期清洁孩子耳道，避免水进入耳道，以减少感染风险。