病情分析：吃辣的嘴唇出现了水肿，主要是由于辣椒中含有辛辣素刺激到嘴唇，同时本身嘴唇的毛细血管比较丰富，从而导致嘴唇毛细血管充血，出现了红肿疼痛的情况。这个时候患者可以使用冰块冷敷，可以起到降温和消肿的作用。也可以使用白开水漱口，或者用红霉素软膏涂抹嘴唇周围减轻肿痛，如果问题比较严重，也要及时去正规医院进行检查。