病情分析：老年人严重贫血是可以进行治疗的，具体治疗方法要根据贫血病因来选择。首先需要查血甚至骨髓穿刺明确病因。常见的老年人贫血病因是缺铁性贫血，主要是体内的铁不足引起的。严重贫血时需要补充铁剂，如口服硫酸亚铁补血，平时建议多吃铁元素含量丰富的食物如菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏等，避免喝浓茶。如果突发严重贫血，可以给予输血治疗，保证心脏，大脑以及肾脏等重要器官的血液供应。