病情分析：做完阑尾手术三天是否可以吃香蕉要看是否进行排便或排气。阑尾炎手术后患者是严禁吃任何东西的，因为在患者在手术后需要通气，只有通气后才可以慢慢的吃一些东西，并且前期吃的东西还应以液体食物为主，如：米汤、鸡蛋汤等。香蕉这种固体食物可等恢复进食两三天后再吃。建议患者与主治医生沟通，在术后排气后才能进食。