病情分析：小孩喉咙发炎时可以适量食用西瓜。
喉咙发炎是指咽喉部位的炎症反应，常见症状包括喉咙痛、声音嘶哑等。西瓜富含水分和维生素C，具有清热解毒作用，适量食用可能有助于缓解症状。对于某些对西瓜过敏或有特殊饮食需求的小孩，如糖尿病患者，应避免食用西瓜。此外，如果小孩喉咙发炎伴有严重咳嗽、高烧等症状，应及时就医，以排除其他潜在疾病。
在小孩喉咙发炎期间，家长应注意保持室内空气流通，避免烟雾和尘埃刺激，同时鼓励小孩多喝水，避免食用辛辣、油腻食物，以促进喉咙的恢复。