病情分析：胃癌中期不化疗可以吃中药。胃癌患者化疗后都觉得吃中药能够预防肿瘤复发、转移。当患有恶性肿瘤的病人经过放疗、化疗、手术等一系列治疗后，可以通过中药维持治疗。目前，维持治疗时间是1年，1年后需要根据症状、检查结果进行评估。因此，建议一直服用中药3年之后考虑缓慢减药或者停药。