病情分析：胃癌手术后化疗可能导致脱发。
化疗药物通过抑制细胞分裂和增殖来杀死癌细胞，但同时也会影响正常细胞，包括毛囊细胞。毛囊细胞的增殖周期与癌细胞类似，因此化疗药物在抑制癌细胞的同时，也会影响毛囊细胞的增殖，导致头发脱落。这是化疗药物的常见副作用之一，但通常在化疗结束后头发会重新生长。