病情分析：肾结石可以吃牛肉汤，但是需要适量 。肾结石主要以草酸、钙离子、尿酸浓度高形成结晶沉淀导致。肾结石属于“生活方式”病。一般牛肉汤中上述物质含量并不多，可以食用。避免食用汤中含高钠、高脂肪、嘌呤类的牛肉汤。平时多喝水，每天的排尿量要至少达到2升。若出现绞痛、尿血症状，需要及时就医治疗，防止引发并发症。