病情分析：嘴苦胃疼可能是胃火旺盛或胆囊疾病引起的。胃火旺盛是中医比较常见的症状，这种疾病的出现与平时饮食不当、脾胃功能失调等因素有关。胃火旺盛的人会导致胃蠕动功能亢进，胃内食物会被快速排空，因此会更容易出现饥饿。由于长期的胃功能失调，因此会引起胃部不适感。不少胃火旺盛的患者会存在口干、口苦、舌苔黄腻、大便干燥等症状。