病情分析：胃糜烂患者可适量饮用豆浆，但需注意适量和避免空腹 。
豆浆中含有丰富的植物蛋白和营养物质，适量摄入有助于补充营养。然而，由于豆浆中含有一定的植物固醇和膳食纤维，过量摄入可能会增加胃肠道负担，导致胃酸分泌增加，从而加重胃糜烂的症状。此外，空腹饮用豆浆可能会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成进一步的损伤，因此建议在餐后适量饮用，并避免空腹饮用。