病情分析：直肠癌动手术后可以吃铁皮石斛。铁皮石斛是一种历史悠久的常用珍贵中药，铁皮石斛含有多糖、氨基酸、生物碱等活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、调节免疫力、降血糖等功效。直肠癌动手术后可多进食营养丰富的食物，瘦肉制品、鱼类以及蛋白类的饮食，补充人体的营养。忌食高脂肪和油腻、辛辣的食物。